VinhosEng.º Agrónomo
Engenheiro Jorge Silva
É Técnico em Agro-Pecuária e tem um Bacharelato em Engenharia Técnica de Produção Agrícola pela Escola Superior Agrária de Bragança. Actualmente a frequentar o Curso de Biotecnologia e Inovação Vitivinícola – Formação Avançada, na Escola de Estudos Avançados das Beiras.
É desde Fevereiro de 2003, o Engenheiro Técnico Agrícola responsável pela produção dos vinhos da Quinta do Pôpa. Controla todas as operações culturais da vinha ao longo do ano, organiza o processo da vindima, desde a apanha da uva até à sua entrada no lagar, e executa e acompanha, em coordenação com o Enólogo, os trabalhos de vinificação.
É um apaixonado pela região do Douro, a sua terra natal. Sempre trabalhou na vinha e a vinha sempre foi sua vida. Talvez por isso seja um excelente conhecedor e critico de vinhos. Talvez por isso implemente o amor e a paixão que tem por esta profissão em tudo o que faz. Talvez por isso esteja connosco desde o início do projecto, desde Fevereiro de 2003.