Sousão

As suas origens são inegavelmente minhotas, região onde é reconhecida pelo nome Vinhão. Mas responde igualmente pelos nomes Tinto, Tinto Nacional, Negrão, Pé de Perdiz, Espadeiro Preto, Espadeiro de Basto, Tinta Antiga e Tinta de Parada. Não é difícil descobrir um traço comum nas várias sinonímias conhecidas, a referência à cor negra e intensa, a característica mais distintiva da casta Sousão.

Porque é a cor que verdadeiramente singulariza e diferencia esta casta nacional. Por natureza dá origem a vinhos pretos, escuros, opacos, fechados, quase impenetráveis à luz. Foram estas características tão peculiares que a tornaram apetecível no Douro, a segunda região de adopção desta casta tão original. Perdeu admiradores ao longo da história, mas hoje assiste-se a um revivalismo da casta, a novas plantações, a novos vinhos extremes da casta.

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