Imprensa Guia de Vinhos 2009
Em mais uma edição do seu Guia de Vinhos, Rui Falcão apresenta a classificação e notas de prova dos melhores vinhos portugueses e estrangeiros.
Luis Pato é uma das grandes referências nacionais, um produtor singular, um precursor, um pioneiro, um produtor de excelência. É um dos produtores mais importantes e influentes de Portugal, um homem com ideias próprias e convicções fortes. Os seus vinhos são um bálsamo para os sentidos. Faz vinhos há muitos anos mas nunca se acomodou. Mantém um espírito livre e aberto e teve a coragem de, pela Terceira vez, revolucionar os seus vinhos, de mudar práticas, de seguir novos caminhos, de perceber o perigo do acomodamento. Sem nunca ceder a concessões na qualidade e carácter dos seus vinhos.
Em breve, num futuro próximo, teremos oportunidade de provar a derradeira novidade, o Trepa, um lote de Tinta Roriz do Douro (Quinta do Pôpa) com a Baga de Vinha Pan. Luis Pato não pára…
Trepa 2007 (amostra): 15 -16,5
O nome deste novo projecto filosófico de Luis Pato, que não é evidente sem explicações prévias, resulta da contracção de Tinta Roriz e Pan (Vinha Pan). Tinta Roriz do Douro, de uma quinta onde Luis Pato assume o papel de consultor, de uma vinha velha, loteada com a Baga da sua querida Vinha Pan. Neste momento, o Lote ainda está na fase imberbe, na pré-adolescência, mas é fácil perceber a bondade do lote, com a fruta da Roriz a condimentar o temperamento robusto da Baga… e a Baga a abonar corpo e consistência à vida airada da Roriz. Boas promessas…